© 2015-2025 Pure Fisk | All rights reserved | Privacy | Cookies | Website built by Pure GraphX
Pijlstaartinktvis
Latijnse benaming : Loligo vulgaris
MSC label
prijs per 300g (afhankelijk van aanvoer)
wordt bruto gewogen, de ingewanden worden verwijdert enkel het eetbare wordt meegegeven.
UPDATE april : 40 – 50€/kg.
€9,00 incl. BTW
Bijkomende info
Vangst gebied en aanvoer : in de Noordzee en het noordoostelijk deel van de Atlantische Oceaan. Kunnen moeilijk overbevist worden omdat ze snelgroeiend en kortlevend zijn.
Voor de periode van oktober tot februari zijn ze op hun best.
Inktvis moet kort gebakken worden anders wordt hij taai.