Leng haas

Latijnse benaming : Molva molva

MSC label

Prijs update juli : 48€ – 53€/kg

dagprijs aanvoer en gewicht kunnen afwijken en wordt afgerekend bij afhaling

€5,00 incl. BTW

Bijkomende info

Ongekend maar qua smaak veel weg van de kabeljauw.

Bij t haasje is de structuur van de vis iets vast dan de kabeljauw. Door zijn lengte is t haasje iets mooier te verdelen in gelijke porties.

Leng wordt aangevoerd van uit t Noorden vooral.