VERSE VIS | TRAITEURSHOP | FOODBAR

Forel (400g bruto) /stuk

Latijnse benaming :

ASC label

ongeveer 400g bruto gewicht.

PRIJS januari   : 23 – 25€/kg

9,40 incl. BTW

Bijkomende info

Deze vis komt voor in vijvers en wordt intensief gekweekt in de forellenboerderijen in Nederland, Denemarken, Frankrijk, Italië.

Behoren tot de familie van de zalmachtigen. De meest verkochte is de gekweekte regenboogforel.

bereiding : klassiek op z’n geheel,

  • de buik gevuld met groene kruiden, citroenschijfje, olijfolie, peper en zout