VERSE VIS | TRAITEURSHOP | FOODBAR

Vlaswijtingfilet

prijs per 100g

Wenst u bvb 500g, geef hieronder dan “5” in als aantal.

prijsupdate april : 40€ – 45€/kg.

4,30 incl. BTW

Bijkomende info

Vangstgebied en aanvoer : Zeer wijd verspreid; van Ijsland tot aan de Golf van Gascogne. Onze Vlaamse vissers vangen hem vooral aan onze kust tot aan de Golf van Gascogne.

Seizoen : wordt een gans jaar aangevoerd en kent een piekaanvoer tijdens de wintermaanden.

Bereiden : vergelijkbaar met de kabeljauw, het visvlees is iets grijzer maar steviger, vaak in filets te verkrijgen, minder graten dan in de kabeljauwfilet