VERSE VIS | TRAITEURSHOP | FOODBAR

Carpaccio rauwe zalm

prijs / 100g.

om zelf af te werken

fijn versneden met de grootste zorg

 

 

 

5,70 incl. BTW

Bijkomende info

Verse zalm met de hand fijn gesneden.

Dit met de bedoeling om zelf af te werken.

Voorbeeld : * bord inwrijven met onze wasabi dressing (te bestellen bij sausen)

* de zalm schikken op t bord

* slaatje maken van groene frisée sla, gerapste rammenas of schijfjes radijs, komkommerschijfjes

* de salade afwerken met een goeie olijfolie, Château Montfrin Moulin des Ombres, ( te verkrijgen onder olijfolie Provence) draai van de pepermolen, grof zout